第1304章 《个子不太高的俊小伙,忒难伺候》
“哈哈哈~不用在意细节。”淮安摆了摆手,看向荧笑道:“总之,你要是愿意来的话,言笑应该也能放心把厨房交给你吧?你说是吧?”
“这…”言笑点了点头,“如果是荧的话…唉,确实,总比交给其他人要好。”
派蒙开口问道:“那,荧,我们要接下这份工作吗?”
荧轻笑道:“掌柜刚才说提高报酬…”
听到荧的话,淮安便明白了她的意思,“哈哈,说话算话,一言为定。这酬劳绝对少不了你的!”
“不过我还是要提一句,在客栈里掌勺,跟自己做饭可不一样。”言笑摇头道:“这几天,我也会留在厨房里帮你熟悉工作的。”
派蒙摊了摊手,“结果还是放心不下嘛。”
言笑朝淮安看了过去,“掌柜的,记得店里应该还有一些闲置的厨具,你看…”
“哦,好说好说,我这就去准备!”
淮安说着,就开始去忙活起来了。
水友们聊了起来。
“不让爷用自己的厨具,2333”
“我家开饭店的,我问我妈怎么不掌勺,她也是这样说的。”
“大厨不让别人碰自己厨具这点可以说相当真实了。”
“如果是你的话,一定能拯救所有人的(doge)”
一会儿时间过去,淮安就整理出来了不少厨具,甚至还顺便搭建出来了一个灶台。
“呼——”淮安咧嘴笑道:“完工了。快来看看,这可是为你量身打造的!”
荧看着淮安区区一会儿时间就打造出来的灶台,震惊道:“掌柜的,你这木工…”
“哎呀,一点点小手艺。”淮安摆了摆手,“不值一提,不值一提。”
水友们都乐了。
“掌柜一如既往惊人的木工天赋。”
“淮安掌柜的木工在第一届海灯节就已经很牛逼了,秒做小食摊。”
“他第一天修楼梯我们说‘感觉不搭’的时候不是还说‘没辙了我又不是木匠’吗?你真不是木匠吗掌柜的?”
搭建完了灶台之后,淮安便离开了这里。
派蒙看着眼前的场面,忍不住问道:“居然这么大动干戈…就不能直接用现成的灶台吗?你是有多不想让别人碰你的厨具啊…”
“欸,哪有的事。”言笑连忙摆了摆手,“老板说过,用人不疑,疑人不用。”
“我只是觉得原先的灶台对你来说…呃…有点高了。”
言笑挠了挠头,有些不好意思。
荧摊了摊手,“是你看谁都觉得矮吧…”
水友们都笑了,不少老玩家都还记得,言笑对于魈的称呼。
“《个子不太高的俊小伙,忒难伺候》。”
“此时楼顶上一位仙人默默打开了大招。”
“是啊,这样以后魈也可以自己做饭了(不”
言笑连忙轻咳两声,开始交代起来,“之前不也说了吗,在客栈掌勺跟给自己做菜不同,既要讲究色、香、味,也要讲究快、准、稳!”
“用不合适的灶台做一天菜,累的手酸背疼不说,出菜的效率一慢,外头的客人也要不耐烦。”
“所以做菜的家伙事,一定要准备妥当——这就是『快』!”
派蒙忍不住问道:“那『准』跟『稳』又是什么啊?”
“嘿!”说起做饭的手艺,言笑一下子就来了兴致,像是打开了话匣子一样开始说了起来,“所谓『准』,就是放亮眼睛,一块肉从哪里下刀、一勺油舀起多少、一锅菜要到什么时候起锅…”
“给自己做菜的时候,可以水多了加盐、盐多了加水,看情况调味,但客栈里可没那么多机会试错。”
荧点头道:“这我还算有自信。”
派蒙笑着说道:“万一真做糟了,就交给我来解决掉吧!嘿嘿!”
水友们都乐了。
“想起了当初派蒙把我做错的咖啡全喝了。”
“最后派蒙高血压,全剧终(doge)”
“派蒙有三个胃,所以不怕吃撑(”
“水多了加盐,盐多了加水,水多了加盐,盐多了加水……锵锵,一锅海水煮好了~”
言笑接着说道:“最后的『稳』,是说不管多刁钻的要求,都要用最稳妥的手法实现。尤其是招待天南地北、口味迥异的客人…”
“既要照顾他们原本的饮食习惯,又要考虑到他们想尝试本地特色的心情…”
派蒙挠了挠头,“呃……这个倒是没那么好懂…”
“不打紧。”言笑摇了摇头,“荧走南闯北见得多了,实际应付起来,估计只会比我更得心应手。”
“何况这几天,我也会留在后厨支援你们。一定能让每个客人,都觉着『宾至如归』!”
“事不宜迟,直接来试试吧。基本的烹饪应该不用我多嘴。要注意的无非就是每桌不同的需求,不要记混了。”
派蒙自信满满的叉腰道:“嘿嘿,还有我帮着记呢!你就放一百个心吧!”
言笑将菜谱给了荧,