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第302章 人间极品

   要是能卖到三百一斤,一千斤,也有三十万,算是很不错了。

   而且严格说起来,也不算特别贵,毕竟市面上几百上千一斤的食材有的是,就连西瓜,也有几百一斤的。

   而事实上,这些东西的价值并不仅仅局限于此。

   豌豆蚕豆这些豆类,如果等老了收,那么只能收到豆子,豆子之外,豆萁豆秆这些,除了拿来当材烧,并无其它用处。

   但是青收的话,那些水分充足尚未老去的豆苗,其实是很好的青饲料,可以用来喂养牲畜,不但可以变废为宝,还营养丰富。

   方羽就是这么干的。

   一直摘到下午四点多,眼看今天是摘不完了,他也没再坚持,直接号令收工,然后把摘过的豆苗装车,用船往河对岸运。

   装了好几船,估摸着有四五千斤,大部分喂了猪,其次是羊,然后是那些自行繁殖的兔子。

   情况还不错,作为能滋生灵气的植物,这些豆苗自身是蕴含一定量灵气的,是以很受欢迎。

   感觉吃起来比正儿八经的粮食香。

   看了看情况,方羽很满意,等回到家,开始制作新的美食。

   其实就是周敏说过的豌豆糕,蚕豆糕。

   这东西其实简单,鲜豆有

   鲜豆的做法,干豆有干豆的做法,但总的来说,鲜豆做出来口感要更好一些,有一份干豆没有的清新。

   现在只有新鲜的豆子,用的自然也就是鲜豆。

   因为都没有做过,所以这个时候,柳如玉唐晓月都只能靠边站。

   方羽也不多说,弄了些新鲜的豌豆荚,蚕豆荚,简单过水洗了一下,然后下锅,放水大火煮。

   趁着煮豆子的功夫,他找了两块木头出来,又拿了凿子刻刀等工具,开始雕琢。

   看他全神贯注很认真,唐晓月不禁奇道:“这是做什么,模具吗?”

   方羽点头:“嗯,模具。”

   唐晓月便笑起来:“还挺讲究,说,有什么需要我做的?”

   “去弄点花瓣过来,桃花梨花都可以。”方羽随口说道。

   “得嘞,瞧好吧您……”唐晓月起身,乐滋滋去了。

   食不厌精,脍不厌细,作为一个纯正的吃货,她是绝对不会嫌弃食物太精细的。

   柳如玉好笑,问道:“那姐呢,姐可以做点什么?”

   方羽挑了挑眉:“不用做什么,等着吃就行了。”

   “确定?”

   “那当然。”

   “行吧,那姐就等着吃。”柳如玉笑了笑,便也没再坚持。

   唐晓月很快就回来了,左手一罐梨花,右手一罐桃花。

   这些都是早些时候从枝头采摘的新鲜花瓣晒干后存起来的,平时也就用来泡泡茶,很少用。

   有了这些,今天的豌豆糕蚕豆糕注定会更加出色。

   方羽动作很快,不过短短十来分钟,两个模具就做好了,每一个都有十几厘米长,中间凿出来的模孔有四个。

   这样的两个模具,一次下去,可以压八个鸽子蛋大小的豆糕出来。

   刚好这时候水烧开了,锅里的豆子也都煮熟了,便捞了起来。

   捞起来的豆荚入凉水,然后把豌豆荚跟蚕豆荚分开,并把里面煮熟的豆子都剥出来单独放。

   完事,拿料理机开始捣。

   全部捣碎成泥,然后加水搅拌,把所有的外皮都捞出来,这时候剩下的,就是两盆绿豆沙一样的豆液。

   豆液中加入适量糯米粉,琼脂,调合搅拌均匀,问要不要加点糖,都说不要,于是也不加糖,开始用做好的模具压。

   这会时间也差不多了,赶着去接白荷,接下来的工作,方羽便交给了柳如玉和唐晓月。

   其实很简单,压好了直接上蒸笼蒸就是。

   如果嫌麻烦,不用压,直接蒸了到时候那刀切成

   小块是一样的。

   至于花瓣,不论铺在蒸笼上蒸,还是整好了撒上点缀一下,都可以。

   但是这里面有一点讲究,那就是要想口感好,得放凉之后稍微冰那么一下。

   冰冰凉凉的,像吃果冻一样,那才是最好的。

   也没让人失望,等他接白荷回到家的时候,一切都准备好了。

   冰过的豌豆糕,蚕豆糕,看上去都是一样的,浓绿,晶莹剔透,果冻一样放在桌上一块块冒着淡淡的凉气。

   因为模具的缘故,加上点缀了花瓣,所以看上去也特别漂亮,还有一股淡淡的冷香。

   除此以外,桌上还有一桌精心准备的饭菜,有荤有素,看起来跟这些糕点很搭。

   更令人意外的是,周敏父母和秦震都被提前请过来了,正在客厅喝茶闲聊,等着开饭。

   一看,方羽便笑道:“真好,都来了,省得我还要专门去喊。”

   杨瑜就笑:“不喊我也要来,这么漂亮的糕点,不吃亏大发了。”

   说着很是自然的招呼大家坐。

   上桌的第一件事也不是别的,都不用说,大家不约而同的把筷子伸向那些精致的糕点。

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